Registran un aumento récord en los precios de la carne en Córdoba

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Los precios de ciertos cortes en el Mercado Sud experimentan un aumento significativo, superando los $7.000, y continúan en alza mientras los comerciantes no descartan futuras subas.

Los precios de ciertos cortes de carne en el Mercado Sud de la ciudad de Córdoba han experimentado un notable aumento al inicio de esta semana, superando los $7.000. Esta tendencia al alza continuó el miércoles, y los comerciantes no descartan la posibilidad de otro incremento en las próximas horas o días.

A pesar de que las variaciones de precios pueden variar según la ubicación geográfica en la capital, las tiendas individuales y los proveedores, el promedio de aumento este 13 de diciembre se sitúa en torno al 20%. Es relevante mencionar que el día martes, el costo de la carne ya había aumentado entre $600 y $700.

Tal como ha estado sucediendo en otros sectores comerciales, estos ajustes en los precios se llevaron a cabo en previsión de las medidas económicas anunciadas por el actual ministro de Economía, Luis Caputo.

En lo referente a los precios específicos de algunos cortes de carne en el Mercado Sud de la ciudad de Córdoba, se detalla a continuación:

  • Costilla: $9.240
  • Peceto: $9.240
  • Bife de chorizo: $9.240
  • Matambre: $8.400
  • Colita de cuadril: $8.390
  • Bola de lomo: $7.800
  • Jamón Cuadrado: $7.800
  • Tapa de asado: $7.440
  • Falda: $7.100
  • Molida especial: $6.860
  • Bocado Ancho: $6.000
  • Vacío: $6.000
  • Aguja: $5.880
  • Bocado: $4.800

Fuente: hoydia.com.ar


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